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做了很多功课,然后就买了一堆桃胶雪燕皂角米,开炖,上了25岁更要好好的补补,不然脸真的会慢慢的塌下来!来来来,雪燕桃胶银耳羹,了解一下!上次煮好装瓶子带去给朋友,她们都是好好吃,都求教程,买食材煮起来!小仙女们可以试试哦,美容养颜变漂亮!
桃胶炖雪燕

我自己改良过的版本哦,第一次煮由于没经验,晚上睡之前炖了3小时,然后进行保温,就安心去睡觉了,结果第二天醒来呆掉了,竟然化成水了!已经看不到桃胶的影子了,营养估计是被破坏了,后来百度了一下,时间太久了,哪怕是保温也不要炖一夜!有了第一次经验,第二次就熟练多了,可以说是非常好吃,好好吃,我发誓,哈哈哈哈,下面我来介绍一下做法。

需准备的材料有:

1.桃胶,雪燕,皂角米,我买的是某宝配好的一袋,很方便就不用每次都称重了!

2.银耳4分之1朵(推荐用丑耳,比较软糯,每次我煮4分钟1就够了);

3.剥皮的绿豆100克(就是吃饭的小碗半碗多一点就可以了);

4.牛奶(推荐特仑苏,真的好香)。

做法步骤:

准备好以上的材料后,先需要分别泡发。桃胶泡冷水10-12小时,没有硬芯就可以了,挺大碗泡哦,因为他真的很泡得好大,中途换1-2次水,主要是洗掉杂质的;皂角米和雪燕泡10-12小时,和桃胶分开泡,会比较好清洗;银耳和绿豆泡1-2小时就可以了。

以上都泡好了,接下来先煮银耳,绿豆,皂角米,桃胶一起放电饭锅煮30-40分钟,好了看看水有没有变黏稠有的话就是好了,可以加雪燕再煮10-15分钟就可以了,雪燕不要一开始就一起煮,他比较脆弱煮太久就化成水,看不到一丝一丝的了,但是不影响功效!煮好的羹是淡黄色的,吃的时候放适量的糖然后加点特仑苏进去,看个人口味了,一定要加奶,加奶真的好喝过10倍以上!

重点来了,这个改良过的做法比原版要好喝不知道多少倍,原版真的不好吃,一般都是为了美硬吃,因为本来桃胶皂角米银耳雪燕都是没什么味道的,煮出来除了粘稠也没什么味道,但是呢加了绿豆和牛奶,真的真的要好吃很多,我发誓宝宝们会爱上这款甜品,绿豆被煮成沙沙搭配起来稠稠的细腻的口感加上牛奶的香醇,简直绝了!!

这款饮品除了好吃还美容的,可以抑制脂肪堆积,通便排毒,补充植物胶原蛋白,美美的!

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