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驴肉蒸饺子馅做法大全
2020-12-28 14:42来源:青橙百科网

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驴肉蒸饺子如何做驴肉馅的秘方和小技巧驴肉能够如何吃驴肉怎么做好吃

驴肉蒸饺子馅做法大全

驴肉是很多人都十分喜欢吃的肉类食物,美味可口,驴肉火锅店還是十分知名的,牛羊肉除开能够做火锅之外,还能够做驴肉蒸饺子,作法還是非常简单的,下边就跟随豆绿色养生网看来一下驴肉蒸饺子如何做。

必须提前准备芝麻油,味精,盐,十三香,生抽,米酒,葱,姜,蒜,芹菜肉馅及其小麦面粉,高筋粉加入适量的水搓成光洁的面糊,外盖盖上醒三十分钟,随后再提前准备驴肉包馅,提前准备一斤驴肉剁碎包馅,随后再提前准备一些莴笋制成馅,把葱蒜切碎一起放入器皿之中,加芝麻油,味精,盐,十三香,生抽,米酒,油搅拌均匀,控制面板上撒一些干面,把饺子面醒好放到上边揉匀称,直到不沾手就差不多了,把面糊分为小剂子压好,擀面棍擀成圆溜溜饺皮就可以刚开始包,炒锅里边加入适量的水,放上屉布及其布帘,把包裹的水饺放到上边盖上外盖,用走红蒸15分钟到二十分钟上下就可以吃完。

必须提前准备大骨汤,芝麻油,白胡椒粉,米酒,紫皮洋葱,生抽酱油,姜片,盐,食用油,红萝卜,圆葱及其驴肉,先把驴肉放进水里边泡浸一下剁碎饺子馅,随后再把姜片红萝卜圆葱剁碎,全部的原材料一起放入面盆里边,加一些调味品搅拌均匀,水饺包包进包馅之中,随后就可以依照自身喜爱的流程来做饺子,包好之后锅中加入适量的水,加一些盐,把水饺装进去,用小勺旋转,防止水饺粘底锅,烧开之后再淋上凉水,不断开展三次,一直到饺子煮熟,就可以捞出来摆盘,味儿是十分美味的。

能够做五香酱驴肉,必须提前准备白砂糖,干黄酱,米酒,辣椒干,麻椒,八角,蒜头,姜片,葱,生抽,食用盐及其驴肉,把驴肉剁碎小块,放入锅中,加入适量的水,用走红烧开,白沫子撇掉,全部的调味品所有装进去搅拌均匀,走红烧开之后改为中文火,盖上外盖焖煮两个小时上下就可以了。

还能够做石锅炖驴肉,必须提前准备大骨汤,白砂糖,白胡椒粉,银杏果,小茴香,芝麻油,米酒,麻椒,姜片,鸡精,生抽,食用盐,食用油,大葱,毛笋及其驴肉,先把驴肉用冷水清理整洁,切成方小块,随后再用铁签在上面扎一些眼,沸水放锅里煮透捞出来,随后再放进冷水中泡浸一个小时,把血浸水出去,毛笋切成片,麻椒小茴香洗干净之后用布包好,银杏果放进锅中煮开,随后再把壳除去,葱切成段状,石锅里边加一些食用油烧开,姜蒜装进去,随后再加驴肉块,添加调料调味品,加入适量鸡清汤,用大火烧开,随后再改为文火烧煮两个小时,直到肉软烂茶汤颜色粽色就可以把布包取下,撒上一些白胡椒粉就可以吃完。

还能够做辣椒油脆香驴肉,提前准备油辣子,芝麻油,香油,生抽酱油,醋,花生仁,香莱及其驴肉,驴肉卤熟之后切成小小块,放入碗里边,再把香莱清理整洁切成小段,提前准备一个碗,里边加一些芝麻油,辣椒油,香油,醋及其生借调成味汁,花生仁倒成砂类,把香莱切完放入碗中,再加一些酱汁,撒上碎花生,搅拌均匀能够吃完。

能够做驴肉火烤,必须提前准备韩国辣酱,酵母菌,丝瓜,牛乳,驴肉,低筋粉,把酵母菌放进一个碗里边,加入适量温开水搅拌均匀放五分钟,小麦面粉放入面盆里边,再倒进酵母水及其牛乳混和搅拌均匀,随后从内到外划圈,把小麦面粉拌进来拌和到液體小麦面粉充足的结合,把面糊揉匀称,面糊取下来揉到面糊光洁绵软,放入面盆里边,保鲜袋盖好放进溫暖的地区发醇二倍大,充足的和面十分钟之上,把不必要的汽泡排出来,搓成长条形,再分为6等份,逐一揉圆按扁,用擀面棍擀成环形煎饼,再醒二十分钟上下,用叉子在表层扎好多个孔,中大火烧上汽汽车后改为中文火蒸十分钟熄火,大约五分钟上下取下来,每一个小饼都匀称的抹上薄油,刷上酱撒上一些烧烤粉,小烤箱,随后再装进去烤五分钟到略微着色取下来割开,夹进黄瓜切片,驴肉片就可以吃完。

还能够做拌凉菜驴肉,必须提前准备油辣子,香莱,食用调和油,食用盐及其驴肉,驴肉切成块状,香莱清理整洁切条,把切完的香莱放进驴肉上边,再添加一些味精,油辣子搅拌均匀之后就可以吃完。

上边给大伙儿详细介绍的便是驴肉蒸饺子的做法,看过上边的详细介绍大伙儿应当也拥有一定掌握,驴肉蒸饺子美味可口,作法也非常简单,和一般的包饺子方法是一样的,驴肉还能够制做成别的不一样的美味食物,依据自身的爱好来挑选就可以了。

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