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锡纸可以放燃气灶上吗
2020-12-27 18:12来源:青橙百科网

锡纸金针菇很多人都比较喜欢吃,它的作法也比较多,倘若家中没有烤箱,或者是没有碳烤机械设备,事实上用煤气灶依然能够做出色香味俱全的锡纸金针菇,它的作法和烤箱的作法基础一样,平时适当的吃一些金针蘑,对身体还是比较有好处的,但是也要把握一些金针蘑的运用避讳,金针蘑不能立即直接生吃,一定要烧开。

用煤气灶做锡纸金针菇

锡纸可以放燃气灶上吗

1、食材洗干净,金针蘑去根清理,挤净多余水分,小葱和小米辣切段儿,大蒜瓣切碎!

2、把耗油量~豆油~生抽酱油~蒜泥拌和成料汁

3、把金针蘑摆放在锡纸上,倒入料汁搅拌,撒上处理好的小葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手…)

4、把锡纸叠成一个密闭式的盒子,接着放入烤箱!

5、200度上下火烤二十分钟(难熬的時间)

6、可以吃了(打开锡纸时很烫的,用筷子辅助打开)

金针蘑的服用避讳

1、不宜立即直接生吃。

新鲜的金针蘑中含有秋水仙碱片,人服用后,很容易因氧化而导致危害的二秋水仙 碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有显著的刺激性实际效果。一般在服用三十分钟至4小时内,会出现喉干、恶心呕吐、反胃、腹疼、拉肚子等病症;许多 服用后,还很有可能导致发烫、水电解质平衡错乱、大便出血、小便带血等情况严重病症。但是秋水仙碱片溶解强电解质,充裕升温后可以被损坏,因而 ,服用鲜金针蘑前,应在冷水中浸泡2小时;烹调时把要金针蘑煮软烧开,使秋水仙碱片遇化合反应;调凉菜时,除了用冷水浸泡,还要用沸水焯一下,让它熟烂。

2、金针蘑寒凉,脾胃虚弱者金针蘑不宜吃得太多,阳虚者禁吃,以及肠功能紊乱的人也应少吃;

3、风湿病、红斑狼疮人也要慎食,防止加重病状;

4、注意适度,每一次20~30克就可以。太多服用这类食物易致动风生阳,打开肝阳头疼、肝热晕眩等宿疾,此外,还易造成或加重肌肤肠痈疮毒。

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