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纯牛奶棒棒糖做法
2021-02-22 16:37来源:青橙百科网

牛乳甜筒的作法

提前准备原材料:鲜奶油200g、绵白糖100克、麦牙糖30g

制作步骤:

纯牛奶棒棒糖做法

1、全部原材料下锅

2、中文火加温

3、熬奶糖液时把甜筒模具准备好

4、奶糖液烧开后文火熬料

5、熬料到图上的情况熄火

6、将熬好的奶糖液迅速倒进模具中,置放一会后插入甜筒糖棒

7、晾凉口入冰箱冷冻三十分钟出模就可以

牛乳棒棒哒

黄油软化后添加绵白糖搅拌匀称;分次添加鸡蛋液,每一次都需要搅拌至彻底消化吸收,最终呈膨松细致的鲜奶油粘稠;将低筋粉和发孝粉混和筛入无盐黄油糊中

步骤2

小烤箱180度,左右火,15分钟上下;切拌匀称,装进裱花嘴,挤进模具中,八九分满;一边等候制冷,一边防水防火溶化牛乳巧克力和白巧克力,牛乳巧克力剁碎放进碗中防水防火溶化,白巧克力剁碎则放到裱花嘴中防水防火溶化

用勺子舀一些牛乳巧克力淋在生日蛋糕表层,淋匀称就可以(或是在较为细高的器皿里,多溶化一些巧克力,立即拿着棒棒哒,把生日蛋糕装进去沾裹匀称) 放到阴凉处等候制冷,随后将白巧克力的裱花嘴剪个口子,将白巧克力以划圈的方法绘画在早已晾晒的牛乳巧克力生日蛋糕上,还可以依据自身的想像力绘制各种各样图案设计

棒棒糖蛋糕

很多人都喜爱吃棒棒糖,但是,你吃过棒棒糖蛋糕吗?

外边是一层巧克力,里边确是一颗抹茶蛋糕,造型设计讨人喜欢,很是讨喜!尤其是小孩子和女生,真是没什么抵抗能力!

舔一舔,恩恩爱爱,咬一口,绵软有延展性,不舍得一口吞掉呢!

实际上想干这一生日蛋糕,长花已久,如今总算拥有这一模具,迫不及待地做起來。

起先看过在网上的一些药方,大多数放了发孝粉,尽管我的发孝粉没有铝,可是终究也不是太喜爱。

因此,就将我之前使用过的戚风蛋糕的药方改了改,尽管很有可能蓬发的水平不如加了发孝粉的,可是吃着肯定更健康,安心!

之后发觉家中沒有巧克力了,想要去楼底下小商店买,結果却发觉沒有我很喜欢的黑巧克力,仅有白巧克力,就买来两根,简易装饰设计了一下,看见也非常好。

从口感上而言,本人感觉白巧较为甜,缺乏那类黑巧的苦涩味,因此 ,剩余来的,我将他们赠给我的学生了,她们喜爱呀!

自然喽,这一实际看你喜欢什么,自身爱吃啥就干什么吧!

假如,真沒有这一模具,再教你一个简易的方法,那便是把生日蛋糕或曲奇饼干碎渣,天赋加点无盐黄油,搓一些圆球,裹上巧克力,也一样能够做的。仅仅有一个缺陷,相比立即像我做的,附加会多摄取一些无盐黄油,因此 ,我认为還是用模具更简易,更健康一些。

棒棒糖蛋糕

原材料:全蛋液114克,糖60克,无盐黄油20克,牛乳30克,低筋粉80克,纯蜂蜜5克(沒有并不加) 装饰设计:白巧克力200克,糖珠少量

作法:

1、打鸡蛋盆放到开水中,放进生鸡蛋、糖和纯蜂蜜,先用手动打蛋器搅拌均匀。

制作步骤1

2、搅拌均匀的鸡蛋液,用打蛋器中等速度消磨到提到打鸡蛋头,滴下的鸡蛋液能够画“8”字,纹理不易消退的情况。消磨进行,打鸡蛋盆端离热水浴。

制作步骤2

3、无盐黄油和牛乳放到一个小盘子里,放到刚刚的开水里,搅拌均匀。

制作步骤3

4、在消磨进行的鸡蛋液里,筛入小麦面粉,用切拌和搅拌的技巧搅拌均匀。是否有发觉这一面粉筛十分功能强大,恰好能够架在打鸡蛋盆上。

制作步骤4

5、溶化好的无盐黄油牛乳顺着四周,慢慢倒进到面浆中,再度用切拌和搅拌的技巧搅拌均匀。

制作步骤5

6、拌和好的蛋糕面浆应该是那样匀称细致,有光泽度的。

制作步骤6

7、把面浆倒进甜筒模具中,可以用小勺,还可以用裱花嘴。

制作步骤7

8、盖上甜筒模具的外盖,放进加热好的电烤箱160度18分鐘上下。要不是不沾模具,要刷油。

制作步骤8

9、公布,倒出就可以,底边很光洁。我一共烤了三盘,假如不愿装饰设计,实际上那样立即就可以食用,像鸡蛋仔,一个个,挺讨人喜欢的,我儿子和侄儿公布就食用好几个。

制作步骤9

10、下面用巧克力简易做些装饰设计。先用小奶锅隔水加热,文火溶化巧克力成液态。

制作步骤10

11、用甜筒的大棒先在巧克力里蘸下,随后插进生日蛋糕的一端。那样固定不动实际效果更强。

制作步骤11

12、把全部生日蛋糕在巧克力液中浸一下,再拿起來,那样巧克力在表层便是光洁的一层,随后撒几个糖珠,插在模具的小圆孔内晾晒,巧克力就凝结了。

制作步骤12

把婴儿奶粉和糖放一起,随后用电烤箱把他们煮熟,在凝结了,便是糖啦

奶香味甜筒

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