谈起湘菜，很多人的第一印象便是辣，的确，湖南省那里的老百姓全是尤其能吃辣的，这一点也迫不得已钦佩。在湘菜里边，实际上是有很多很好吃的，今日就陪你一起来看一下湘菜十大名菜排名榜，使你可以真实掌握到美味的湘菜。

在湘菜十大名菜排名榜里边，口味虾能够说是较为知名的了，无论是平常看电视剧還是哪些的，坚信许多盆友全是看了口味虾这道菜的。这道菜实际上就等同于大家都很了解的麻辣小龙虾，吃起來能够说是尤其辣，可是非常可口。

东安鸡实际上是湖南东安县的一个特色，这道菜做出去的颜色十分醒目，并且鸡脯肉吃起來口味很细嫩，一点也不柴，由于加了朝天椒的原因，因此 也有点儿辣。

这道菜的工艺流程能够说是非常复杂的了，因为它是用了十几种香辛料，随后还历经了十五道工艺流程才制做成的。关键食物便是家鸭和酱汁，因此 这可能是湘菜里不可多得的沒有加朝天椒的菜了，很合适这些不容易吃辣的盆友。

这也是本地一个小县城的特色，本地的家鸭肉质地尤其鲜嫩，古时候的情况下，这儿的家鸭还以前被作为是官府的供品，因此 毫无疑问也是尤其美味的。

坚信不容易吃辣的人见到这道菜的情况下都是会感觉前额略微出汗，由于朝天椒确实是太多了，但是这道菜的精粹便是在这个地方。尽管它的味儿较为浓厚，可是鱼类十分细嫩，吃起來便是一种又鲜又辣的觉得。

这关键便是三种腊肉了，咸肉，腊鱼及其香肠，尽管说很一般，可是的确本地一些老百姓新年一定会吃的一道美味，喜欢吃腊肉的盆友一定不必错过了。

在湖北人的饭桌上，实际上常常可以见到这道菜的发生，由于猪蹄自身便是胶原很丰富多彩的食材，因此 许多女生都尤其喜欢吃。并且，这道菜加了枸杞子以后不容易过度油腻，口味十分好。

它是株洲市那里的一道传统美食，早清朝的情况下就早已发生过去了，间距如今也早已有数百年的历史时间了。这一猪血丸子不但看上去十分爽口，吃起來也是很推动大家的胃口的。

这道菜能够说是全部菜里边最非常值得品味的了，由于做出去的家鸭不但口味脆香，非常绵软，觉得就好像一场味觉的盛会，有去湖南省得话干万不能够错过了这道菜。

红烧排骨许多地区都是有，可是湖南省的毛家红烧排骨也是很非常值得强烈推荐的，不但看起来色调很鲜艳，吃起來也是十分爽口，并且这道菜的历史时间还跟大家的毛泽东有关系呢。

之上便是有关较为知名的十道湘菜的详细介绍，有去湖南省的盆友，会吃辣得话一定要试试口味虾和剁椒鱼哪些的，不容易吃辣也没事儿，也有许多更辣的特色美食非常值得你品味。