包子的做法视频

07-08
包子的做法视频 1.餡料参考:韭菜粉条鸡蛋,放了花椒粉、葱油、盐。 2.茄子青椒餡,茄子要先挤水哦。 3.小白菜、蘑菇、香干餡,菜和蘑菇要挤水。 4.酵母与水化开,加面揉成团,松弛

  包子的做法视频

  1.餡料参考:韭菜粉条鸡蛋,放了花椒粉、葱油、盐。

  2.茄子青椒餡,茄子要先挤水哦。

  3.小白菜、蘑菇、香干餡,菜和蘑菇要挤水。

  4.酵母与水化开,加面揉成团,松弛十分钟,搓长切割下挤,共18个。

  5.个个撒粉,按扁盖好防干。

  6.擀成底厚边薄的圆形。

  7.一直折到头,收个小口,多练习啊!新手可参考上个食谱:包子褶练习。

  8.不同餡料,圆口上可做记号。 然后放温暖处醒发,目测胖一圈,按压不回弹就好。

查看全文 查看全文
猜你喜欢