酱牛肉的做法 高压锅

06-28
酱牛肉的做法 高压锅方法/步骤 1.选择颜色红润,新鲜的牛肉,洗净切大块,凉水下锅。 2.煮出浮沫后捞出,用凉水冲净沥干,大葱斜切段,姜切片,蒜去皮。 3.将牛肉放入高压锅,再

  酱牛肉的做法 高压锅方法/步骤

  1.选择颜色红润,新鲜的牛肉,洗净切大块,凉水下锅。

  2.煮出浮沫后捞出,用凉水冲净沥干,大葱斜切段,姜切片,蒜去皮。

  3.将牛肉放入高压锅,再放入所有的调料,倒入适量清水,普通压力锅上汽后中火30分钟。

  4.做好的牛肉放在原汤中浸泡两小时以上以充分入味,之后放入冰箱冷藏,使用前逆着纹路切成片,吃时可搭配调味汁。

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