蚝油上海青的做法

06-26
蚝油上海青的做法 1.青菜 5棵、蚝油 20g 色拉油 10g、蒜末 20g、盐 1g、水淀粉 适量 2.先将水烧开,倒入10g色拉油,锁住蔬菜水分 3.放入青菜,大火煮,煮至微开 4.捞起过凉备用 5.碗中倒入

  蚝油上海青的做法 

  1.青菜 5棵、蚝油 20g

  色拉油 10g、蒜末 20g、盐 1g、水淀粉 适量

  2.先将水烧开,倒入10g色拉油,锁住蔬菜水分

  3.放入青菜,大火煮,煮至微开

  4.捞起过凉备用

  5.碗中倒入20g蚝油、1g盐、适量水淀粉,拌匀

  6.热锅冷油,爆香蒜末

  7.炒香后,倒入青菜翻炒均匀

  8.倒入调料汁

  9.大火翻炒至每片叶子都蘸有酱汁,出锅即可

查看全文 查看全文
猜你喜欢