豆角肉末的做法

06-26
原料:猪肉、四季豆、生姜、蒜、花椒、葱。 豆角肉末的做法步骤: 第1步、准备食材:四季豆切丁,猪肉切沫,姜蒜切片,葱切段。 第2步、肉沫里加入酱油、淀粉搅拌均匀。 第3步、

  原料:猪肉、四季豆、生姜、蒜、花椒、葱。

  豆角肉末的做法步骤:

  第1步、准备食材:四季豆切丁,猪肉切沫,姜蒜切片,葱切段。

  第2步、肉沫里加入酱油、淀粉搅拌均匀。

  第3步、四季豆先焯水,这样容易熟一些。

  第4步、将焯好的四季豆捞出。

  第5步、锅中热油,小火煸炒姜、蒜、花椒。

  第6步、将肉末放入煸炒,炒变色后捞出。

  第7步、将四季豆放入煸炒,加入适量盐。

  第8步、将肉末加入,和四季豆一起煸炒,起锅时放葱。

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