豆豉鲮鱼的做法

06-26
主料:鲮鱼2500g。 辅料:b:油500ml、盐适量、酱油适量、糖适量、豆豉适量。 豆豉鲮鱼的做法 1、鲮鱼去肠去鳞去头洗净,沥干水份。 2、锅内放入少许油,油热倒出再重新放入500升油

  主料:鲮鱼2500g。

  辅料:b:油500ml、盐适量、酱油适量、糖适量、豆豉适量。

  豆豉鲮鱼的做法

  1、鲮鱼去肠去鳞去头洗净,沥干水份。

  2、锅内放入少许油,油热倒出再重新放入500升油。

  3、油热后放入鱼,注意鱼不要带水,要不溅到到处都是油。

  4、炸完一面翻另一面炸,炸到金黄就可以啦。

  5、炸好的鱼放好。

  6、高压锅内放豆豉、油、糖、盐和水。

  7、放入酱油拌一拌。

  8、放入炸好的鱼,压15分钟。

  9、压好装碟。

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