荞麦面怎么做好吃

06-23
荞麦面做法步骤 1、准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用。 2、将适量冷水先放入铁锅中,开大火将水烧开,

  荞麦面做法步骤

  1、准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后,下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后,放入冰箱备用。

  2、将适量冷水先放入铁锅中,开大火将水烧开,然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。

  3、在煮面条的时候,将酸辣豚骨汤放入碗中,倒入开水冲一下,然后充分搅拌,此汤味道特别鲜美,有了它面条才好吃。

  4、煮面大约5分钟至10分钟左右,面条就煮好了,猪软骨也加热好了。

  5、将面条捞出到碗中,放入猪软骨在面条上面,撒入干蔬菜和辣椒油,此辣椒油微辣,吃的时候再拌匀。

  6、成品出炉,吃猪软骨和劲道的面条,喝鲜美的汤,香辣美味,热乎乎吃一碗,真的太过瘾了。

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