爆炒鸡胗的家常做法大全

06-23
原料:鸡胗、洋葱、尖椒、木耳、葱末、豆瓣酱、生抽、糖、胡椒粉、姜末、蒜末。 爆炒鸡胗的做法步骤: 1、鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右。 2、泡

  原料:鸡胗、洋葱、尖椒、木耳、葱末、豆瓣酱、生抽、糖、胡椒粉、姜末、蒜末。

  爆炒鸡胗的做法步骤:

  1、鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右。

  2、泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片。

  3、热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香。

  4.、下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。

  5、加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,醋调色后炒至青椒断生, 淋少许麻油即可起锅装盘。

查看全文 查看全文
猜你喜欢