鱼香豆腐的家常做法

06-20
鱼香豆腐的家常做法方法/步骤 1.准备材料:胡萝卜100克,黑木耳50克,糖、盐、葱、蒜各10克,淀粉20克,豆腐300克。 2.黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,洗葱切沫,大蒜剁碎。 3.把豆腐切

  鱼香豆腐的家常做法 方法/步骤

  1.准备材料:胡萝卜100克,黑木耳50克,糖、盐、葱、蒜各10克,淀粉20克,豆腐300克。

  2.黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,洗葱切沫,大蒜剁碎。

  3.把豆腐切成2厘米的小块,用淡盐水浸泡十分钟捞起。

  4.热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜、木耳翻炒。

  5.另起油锅,锅热,放豆腐煸至金黄色,将豆腐放到煸好的胡萝卜、木耳中翻炒,放调好的汁,汤汁浓稠后关火出锅。

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