青椒土豆丝简单做法

06-19
青椒土豆丝简单做法步骤/方法 1.土豆去皮清洗干净,青椒一个清洗干净。 2.把土豆切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。 3.把青椒也切成丝。 4

  青椒土豆丝简单做法步骤/方法

  1.土豆去皮清洗干净,青椒一个清洗干净。

  2.把土豆切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。

  3.把青椒也切成丝。

  4.炒锅置火上,烧热后注入花生油,7成油温时下入土豆丝翻炒,把土豆丝炒到断生。

  5.接着放入青椒丝翻炒,在下入精盐、味精、十三香、花椒油、鸡精,生抽,蒜末翻炒成熟即可出锅装盘。

  6.清爽的土豆丝就出锅了。

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