脆皮鸡腿的做法

06-17
脆皮鸡腿的做法方法/步骤 1.鸡腿洗净沥干。 2.用牙签在每个鸡腿上扎小洞,这样容易入味。 3.将鸡腿放入碗中。 4.加入生抽。 5.加入食用盐。 6.加入黑胡椒、姜片。 7.加入大蒜。 8.抓拌

  脆皮鸡腿的做法方法/步骤

  1.鸡腿洗净沥干。

  2.用牙签在每个鸡腿上扎小洞,这样容易入味。

  3.将鸡腿放入碗中。

  4.加入生抽。

  5.加入食用盐。

  6.加入黑胡椒、姜片。

  7.加入大蒜。

  8.抓拌均匀。

  9.腌制一小时。

  10.腌制好的鸡腿裹上一层淀粉。

  11.裹上鸡蛋液。

  12.裹上面包糠备用。

  13.热锅下油。

  14.用小火慢慢炸。

  15.炸至两面金黄酥脆。

  16.夹出沥干油份装盘。

  17.这样一份美味脆皮鸡腿就制作完成了。

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