最简单的酱油炒饭

06-12
最简单的酱油炒饭方法/步骤 1、将鸡蛋用筷子打散,切葱成葱花不要太少备用,炒饭出来时酱油味道会比较重所以用一些葱花盖住酱油的重味也可以增加自己的食欲。 2、开灶倒入适当

  最简单的酱油炒饭方法/步骤

  1、将鸡蛋用筷子打散,切葱成葱花不要太少备用,炒饭出来时酱油味道会比较重所以用一些葱花盖住酱油的重味也可以增加自己的食欲。

  2、开灶倒入适当的油,等油烧开再调到小火,放入打好的蛋清倒的过程中用小勺分离可以起到凝固时不粘到一起

  3、鸡蛋开始要凝固时候倒入米饭,然后用铲子迅速压开结块的米饭不断翻炒,然后用颠锅会就颠不会就不要颠了,可以看到米饭成粒

  4、然后倒入预备生抽 ,老抽,糖,胡椒粉。不断翻炒,翻炒到看见米饭发酱油色

  5、倒入葱花,翻几下出锅

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