红烧牛肉的做法步骤

06-10
红烧牛肉的做法 1.将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中 2.锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色 3.加入老抽、

  红烧牛肉的做法

  1.将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中

  2.锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色

  3.加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟

  4.另起炖锅,倒入炒过的牛肉,加热水没过牛肉,放入香料包

  5.大火烧开转小火炖2小时,出锅即可

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