番茄火锅最正宗的做法

06-10
制作 材料: 牛腩500克、红果家番茄火锅底料一袋、葱姜辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。 做法: 1、买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上 2、切大小适中的块 3、牛肉凉水下锅,煮

  制作

  材料:

  牛腩500克、红果家番茄火锅底料一袋、葱姜辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。

  做法:

  1、买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上

  2、切大小适中的块

  3、牛肉凉水下锅,煮至变色后盛出,用清水冲掉肉身上的沫子

  4、准备好葱姜辣椒、炖肉料

  5、锅烧热,放入油,放入葱姜辣椒炝锅

  6、放入炖肉料炒出香味

  7、放入番茄底料翻炒片刻

  8、倒入适量水

  9、水开后放牛肉煮30分钟

  10、30分钟后放适量盐调味,就可以涮火锅了

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