生蚝的做法

06-01
做法步骤 1、准备好所有材料。 2、生蚝用刷子把外壳刷干净。 3、打开后,将生蚝肉取出。 4、洗净后沥干水分。 5、蒜头去皮后,用刀剁成蒜蓉,放入微波适用盘中。 6、加入适量的植

  做法步骤

  1、准备好所有材料。

  2、生蚝用刷子把外壳刷干净。

  3、打开后,将生蚝肉取出。

  4、洗净后沥干水分。

  5、蒜头去皮后,用刀剁成蒜蓉,放入微波适用盘中。

  6、加入适量的植物油,稍微搅拌下,放入微波炉中,以微波中火加热2min,爆出蒜香味后取出。

  7、蚝肉加入蒜蓉,搅拌均匀,腌制5min左右。

  8、然后摆在壳上,烤箱设置上下管发热功能、200℃进行预热。

  9、预热结束后,把烤盘放在烤箱底层,生蚝连烤架放在中层,把生蚝烤10min左右,取出撒上香葱末即可。

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