酸辣粉自己做的才好吃

05-29
制作过程简单,首先将木耳用适量的温水彻底的浸泡,浸泡后清洗干净,将锅中倒清水沸腾,加入木耳大概4分钟。捞出来的时候要用凉水彻底的沥干。将刚才煮木耳的开水倒掉,之后再

  制作过程简单,首先将木耳用适量的温水彻底的浸泡,浸泡后清洗干净,将锅中倒清水沸腾,加入木耳大概4分钟。捞出来的时候要用凉水彻底的沥干。将刚才煮木耳的开水倒掉,之后再盛出一些水,煮沸腾之后,将红薯粉丝煮成9成熟的时候,捞出来,沥干。在放入香油慢慢的挑一挑,松弛就可以,为了以免粘连在一起。

  然后我们再将木耳撕成小块小块的,再将香菜洗净。切成断断之后,青红椒洗干净之后去籽,在切成细丝。再将蒜捣成蒜泥,越碎越好。

  最后再将木耳,香菜段,红薯粉丝,青红椒丝,还有刚才捣碎的蒜泥倒进一个干净的大盆中,这个时候,再加入醋(陈醋),白糖,鸡精,盐,辣椒红油,在搅拌均匀,美味香辣的酸辣粉马上就要做好了。很期待吧。没事在家就做自己喜欢的酸辣粉吧。

  最后将酸辣粉盛出来,之后,再撒上自己喜欢吃的葱花即可。自己在家做的酸辣粉干净,卫生,可以放心的食用。自己在家做这个酸辣粉是最简单的一道食物了。大家都喜欢这道美味,可口的酸辣粉么。

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