茄子肉丝的做法

05-29
茄子肉丝做法 1、茄子洗净切条。 2、平铺在微波炉盘上,高火2.5分钟茄子肉丝 3、锅内少许油,炒匀茄子(每个茄条儿上都均匀的沾上油)盛出备用! 4、瘦肉切碎丁。 5、锅内烧热油,

  茄子肉丝做法

  1、茄子洗净切条。

  2、平铺在微波炉盘上,高火2.5分钟茄子肉丝

  3、锅内少许油,炒匀茄子(每个茄条儿上都均匀的沾上油)盛出备用!

  4、瘦肉切碎丁。

  5、锅内烧热油,翻炒肉丁至有焦黄的颜色,加入一大匙辣豆瓣酱翻炒均匀。

  6、水淀粉,少许鸡精,盐炒匀,加入茄条盖盖焖至汤汁浓稠即可!

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