腊肉花菜的做法

05-28
食材 菜花 300g 腊肉 100g 油 10g 酱油 5g 葱 2g 姜 2g 味精 1g 湿淀粉 适量 方法/步骤 锅中水烧开,放入洗净撕成块的菜花。 焯水八成熟捞出。 锅中油热放入腊肉煸炒。 煸出油后放入葱姜、

  食材

  菜花 300g

  腊肉 100g

  油 10g

  酱油 5g

  葱 2g

  姜 2g

  味精 1g

  湿淀粉 适量

  方法/步骤

  锅中水烧开,放入洗净撕成块的菜花。

  焯水八成熟捞出。

  锅中油热放入腊肉煸炒。

  煸出油后放入葱姜、料酒、酱油、菜花、盐翻炒均匀。

  放入湿淀粉勾芡。

  放入味精,翻匀即可。

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