最简单的水蒸蛋糕做法

05-27
1、鸡蛋的蛋黄蛋清分开! 2、蛋黄中加糖搅拌均匀! 3、之后倒入牛奶搅拌均匀! 4、最后筛入面粉和一点泡打粉! 5、打发蛋清,加糖,两滴白醋,一点点盐打发! 6、打发至鱼眼泡的

  1、鸡蛋的蛋黄蛋清分开!

  2、蛋黄中加糖搅拌均匀!

  3、之后倒入牛奶搅拌均匀!

  4、最后筛入面粉和一点泡打粉!

  5、打发蛋清,加糖,两滴白醋,一点点盐打发!

  6、打发至鱼眼泡的时候加入第二勺糖!继续打发!

  7、出现细小泡泡时加入第三勺糖,最后打发至奶油状态!

  8、然后把蛋糕糊倒到纸杯中,放上红枣!蒸锅上汽放入蛋糕蒸三十分钟即可!

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