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隔夜桃胶能吃吗?

桃胶科普 / 12-27 / 桃胶养生网 www.hedan60.com

隔夜桃胶能吃吗?桃胶是桃树分泌的果冻。经采摘加工后,与龙眼、红枣等食材一起炖食,味道鲜美,具有良好的滋补作用。但如果炖不完太多的桃胶,还能隔夜吃吗?

隔夜桃胶能吃

隔夜桃胶能吃吗

桃胶最好不要隔夜吃。

桃胶是高级天然的营养补品,具有很强大的功效,如美容养颜等,建议桃胶最好吃多少做多少。因为隔夜的食物营养会有损失,且桃胶大部分都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人吃了后,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。因此隔夜的桃胶最好不要吃。

看看网友对桃胶评价

虾米清汤:发现好多人怎么做。我来详细说一下吧!我是电饭煲煮的,银耳,皂米,桃胶,雪燕这四种材料需要提前泡发12小时。其他材料洗一下,电饭煲放入银耳加水先煮一个小时,可以定时。然后再加入其他材料,比如桃胶,雪燕啥的,然后再煮,我是接着煮了两个小时,最后一个小时我又加进去黄糖,我多加了几块冰糖,感觉店家的黄糖甜度对我来说不够哈哈哈,大家自行斟酌。然后水不要太多,防止扑出来,我就今天扑了一地胶……然后中途可以开锅看一下水,少的话加一点热水接着煮,时间到了就可以啦!超级好喝!1到2天左右喝完哦,当天喝不完可以凉冷冷藏,太美味了!我今天喝了两大碗!一袋的量太多了……五六碗可以,正常的那大碗,我真是今天大补了哈哈哈!绝对不是托,煮的过程一直在问店家哈哈哈,因为第一次,我也不会,太感谢店家,不嫌弃,特别耐心帮我指导!!!下次还来!强推!