桃胶养生网-桃胶科普

问:前段时间回老家休养身体,无意间发现自家果园里以前种的几棵蜜桃树长大了,而且看到上面有很多桃胶,家里人说之前有几批人来摘过,摘取弄吃的,我还真是第一次听说桃胶可以吃。于是上网查询,原来真的可以,而且还有不错的美容效果,一下就勾起了我的兴趣,既然自己家里有,那也省的买了,直接摘吧,但怎样挑选桃胶呢?我在这里留言了, 麻烦扣子小姐姐看到后给我回复,谢谢!
怎样挑选桃胶

怎样挑选桃胶?

自家桃树上采摘桃胶其实很好挑选,主要看颜色和品质,还有就是杂质多少。杂质很简单,一样看上去就能知道杂质时多时少,太多的不要,不太容易清洗。再看颜色,晶莹剔透,像琥珀一样的,品质绝对好。好的桃胶营养价值高,也更容易清洗,口感也更好。如果你是购买的桃胶,可以通过以下几个方面判断桃胶的品质好坏。

1、桃胶颜色:好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透,像琥珀一样,而且桃胶是树越老越好,新胶的话颜色相对来说比较浅的,要颜色深相对好;

2、看煮的发度:好的桃胶泡发程度非常好,可以达到十倍以上,而且是一煮就化开了;

3、看煮的桃胶成品:煮好了口感有着一种Q弹感,如果是煮成水的,一般不是老桃胶。

桃胶的作用功效

补水:虽然桃胶并不是平民燕窝,但是桃胶具有膨胀吸水的功效,因此可以为皮肤及时补充水分,让皮肤更水嫩滋润,从而可以缓解皮肤干燥,并且喝桃胶制作的汤羹,还可以让食道、嗓子、消化道都十分滋润。

润肠:胶里面含有水溶性膳食纤维,可以有效润肠通便,预防和改善便秘的情况。

瘦身:食用桃胶之后会提高饱腹感,减少食物的摄入,减少能量和热量的吸收,从而可以起到瘦身的功效。

温馨提示:桃胶的味道很清淡,口感非常爽滑,所以很适合用来做甜品,当然也可以用来制作很多其他食物,吃起来同样有着独特的口感,也是对身体有着不错的作用。

热门精选

网友分享

热门标签