桃胶养生网-桃胶科普

问:桃胶放了三年可以吃吗?我家昨天清理厨房,发现了一包包装挺好的桃胶,硬邦邦,品质挺好的。问了下我妈,她说是三年前从老家带过来,那时候做的吃过,太多没吃完就收起来了,后面因为没怎么吃,所以慢慢给忘了。想问下放了这么久这些桃胶还可以吃吗,正好我最近在吃桃胶甜品美容,也省得去买了。
桃胶放了三年可以吃吗

桃胶放了三年可以吃吗?

一般处理好的桃胶,可以放两到三年时间,如果放了三年,没有变质、发霉就可以继续吃,所以具体还要看桃胶的情况如何。按照你说的你家桃胶还是硬邦邦的,品质挺好,说明没有上潮变质,所以是可以吃的。

桃胶的保存期限

关于桃胶的保存期限,需要具体情况具体分析,干的桃胶经过了晾晒处理之后,桃胶变得很大,桃胶宛如水滴一样,如果保存得很好,一般可以放置很多年的,如果存放了三年以后的桃胶没有发生发霉、变软,桃胶就可以继续食用。如桃胶颜色暗黑、摸起来粘手、有刺激霉味等,就不能食用了。

吃过期桃胶有害吗

桃胶本身无毒,那怕是过期只要无变质也不会产生有害物质,仅仅可能营养成分和药效会受到损失,因此过期桃胶不会对身体造成伤害,可以继续食用。但如果过量食用桃胶,会因桃胶不易消化,造成肠胃不适。

如何判断桃胶是否过期

桃胶是不规则的块状树脂,颜色为淡黄色、黄棕色,断面有光泽,琥珀色、干净透明、没有杂质的桃胶质量较佳。桃胶含有较多的糖分,过期可能会出现发黏、粘手的情况,桃胶被氧化后颜色会变黑,因此过期桃胶可能是黑色。

温馨提示:桃胶是一味药材,处理好之后能保存的时间很长,但并不能无限期的保存,建议将桃胶放在冰箱保存,这是目前较好的一种方法,但是也要注意密封保存和保存时间,建议大家根据所需量购买桃胶,以免造成不必要的浪费。

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