桃胶养生网-桃胶科普

网友咨询:我有一个朋友,因为他父亲经常身体不好,于是前几天去医院做检查,查出来有糖尿病,然后有邻居建议吃桃胶控制血糖,桃胶什么是呀,我这朋友听都没听过,于是委托我来给查查,可是我也不明白呀,桃胶是桃树上的胶吗?这个能吃吗,再说它真的能控制血糖吗?作为一个外行,今天找到你们桃胶养生网,希望扣子小姐能帮忙解答一下,谢谢。
桃胶是什么

桃胶是桃树上的胶吗?

桃胶,顾名思义,它是桃树分泌的树脂,就跟橡树的树脂叫橡胶一样。它是桃树因为自我保护机制而分泌的一种凝胶,能帮助桃树愈合受伤的伤口,经过晾晒,凝胶最终会凝固成类似琥珀的固体颗粒,也就是我们所说的桃胶。桃胶对人体有不错的滋补作用,比如能保养皮肤,还可以减少皱纹从而达到美容养颜的功效。有些人的肠胃不是很好或者有一些肠道疾病,也可以通过吃桃胶来进行调理,可以促进肠胃的健康,避免一些疾病的发生。

对于糖尿病,现代医学上没有研究说桃胶这个东西可以控制血糖,但有古代药方表明可以治糖尿病——用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。而桃胶养生网的观点是糖尿病人最好不要应用一些广告药、土方子来控制血糖,最好按照医嘱按时吃药来控制,这样最安全可靠。

桃胶的功效有哪些?

养颜嫩肤:桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽哦。

生津止渴:都说女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又觉得很渴,又想喝。其实,这是因为体内津液异常导致的,吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

润肠通便:桃胶是补品,亦是药品,但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。

吃桃胶注意事项:

说到这里,我们来说说如何吃桃胶吧。除去营养功效不说,它果冻般口感确实是不错,性质又温和,适合食用,且特别适合做甜食。桃胶吃之前需要泡发,时间至少需要12小时以上,它的泡发率很高,所以一小把就能泡成一碗。

吃桃胶最让人烦心的就是去除杂质,可以找一把小镊子,把桃胶上的碎木屑挑出来,也可以多换几次水,一部分杂质会沉淀在碗底。桃胶清理干净后,就可以开始加热开吃了。

中医上认为孕妇,儿童不宜多吃,因为它具有活血作用,但对于这一点是否真实还是有争论的,保险起见,可以以其他食物来代替。

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