桃胶养生网-桃胶科普

今天来给大家介绍桃胶的形成,对于桃胶这种自然环境中的特色产物,可能有人会有一定的误解,比如认为它有毒,不能乱吃,但是实际桃胶是没任何毒性存在的,之所以有这种认知,归咎到底还是大家对它不够了解, 不知道桃胶是怎么形成的?而当你了解之后你会发现桃胶确实是一个不错的东西,并且会慢慢的喜欢上它。
桃胶是怎么形成的

桃胶是怎么形成的?

桃胶由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,对于桃树来说,它有点像液体创口贴,每当桃树受到感染或是出现了伤口,桃树就会分泌桃胶来帮助桃树恢复健康,这样的液体经过太阳的作用,最终凝固成我们买到的琥珀状的固体颗粒,也就是桃胶。为了得到更多的桃胶,通常人们会用刀来割桃树皮以促进桃胶的分泌,从而增加产量。

所有桃树上的桃胶都可以吃吗

当然不是的,最好的桃胶是水蜜桃的桃胶,我自己就经常吃桃胶,而且桃胶还有工业胶,如果不小心吃到这种胶,那可是得不偿失啊,所以要谨慎。桃胶主要产地在贵州、浙江、山东、河北、湖北、北京、陕西、山西、甘肃、河南、江苏等。其中云南、贵州原生态桃胶尤为出名,野生天然桃胶营养价值极其丰富!

桃胶怎么选

桃胶自然成型的过程多多少少都会染上一些杂质,大多数都会粘上一些桃树的皮屑,所以完全没有杂质的桃胶一定是经过特殊处理或者人造的,而杂质过多又会影响使用,所以尽量选择含杂质较少的桃胶。另外桃胶的颜色在棕黄、棕红之间,并且比较透明的较好,而颜色过深的杂质也比较多。

有的桃胶是散开状的,有的是比较圆的。桃胶如果是散开的,有可能是二次结胶或者是多次结胶,这个营养成分不高不好。如果很圆大小都一样有可能就是人工桃胶,天然的桃胶大小不一样。

优质的桃胶都会经过精挑细选,会把黑色的部分剪掉,所以表面会留有明显的剪痕或者切痕。桃胶从表面分辨只是一个方面,还要从颜色,发泡率,口感,和煲好的形状来判断的。有什么不懂的朋友可以看《桃胶怎么选?如何挑选桃胶?》这里有具体介绍。要注意的是有的商人会用工业桃胶来替代,这点大家要学会辨别。

温馨提示:桃胶这些年逐渐被炒得好热,甚至被吹捧为“平民燕窝”,虽然有些夸张的成分,但不可否认人们对它确实很喜爱,特别是女性朋友。我想很少会有人拒绝一个既美容又美味的滋养品的吧。

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