桃胶养生网-桃胶科普

桃胶作为一种不错的滋养品,对身体还是挺有好处的,特别是对女性来说,不仅美容养颜,还能调理身体,而且还有一定的药用价值。但是桃胶是一类胶状物质,怎么吃比较好呢?下面就由桃胶养生网来给大家介绍桃胶怎么煮?要煮多久?相信看过之后,你对桃胶又会有新的认识。
桃胶怎么煮

先看看桃胶可以直接吃吗

作为一种树皮中分泌出来的树脂,桃胶是通过比较粘稠的液体在太阳蒸发下,从而产生的固体,属于胶状物质,如果直接吃,难以咀嚼和下咽,所以通常都是做甜品,煮着吃,做成一些滋补汤水是最适合人体吸收的,滋补效果比较好

那么桃胶怎么煮?

桃胶通常是搭配各种食材,做成甜品吃,比如比较热门的桃胶炖奶、桃胶雪燕皂米角等等,都是通过提前泡发,让桃胶充分软化之后,炖甜品。桃胶放在温水里泡软后洗净并挑去杂质后放入锅里像煮稀饭一样用文火慢慢炖,喜欢吃稠一点的就少放点水,水与桃胶的比例类似于煮粥就可以了,同时可以放点其它食材一起炖,炖到像粥一样变稠了就好了,吃的时候可以放点糖,记得不要煮太久,桃胶煮成水了,就会失去口感,建议大家在食用之前,可以多多看下桃胶的做法比较好。比如这篇桃胶雪燕皂角米的做法与功效作用里面的做法美容效果不错。

桃胶要煮多久?

一般来说,桃胶泡发后一般只要二三十分钟,当然不同的做法有不同的时间,只要能控制桃胶不要从固体变成液体即可。想要桃胶在炖煮时不变成液体,除了要把控时间,还要选择一款品质好的老胶。老胶的特征有三点:

1、泡发后的膨胀率高达10倍。

2、颜色较深,像琥珀一样。

3、口感Q弹,煮后不会化为水。

温馨提示:虽然桃胶对我们的身体有很多好处,但是再好的补品多吃对我们身体都是没有好处的,桃胶也是一样。因此建议大家一定要控制食用量和食用频率,一周两三次即可,如果还有疑问,可以多看看其它文章,或者直接咨询扣子,扣子会耐心为你做解答的。

热门精选

网友分享

热门标签