桃胶养生网-桃胶科普

网友咨询:扣子姐姐好,我也是一位桃胶爱好者,之前吃的桃胶,都是妈妈在家里寄过来的,现在产量少,只有自己去买,犹豫之前在这方面没怎么抄心,不知道哪种好,哪种不好,所以来咨询下,麻烦你有时间的话,告诉我下桃胶怎么选?网上卖的桃胶都看起来很好,实在是不知道如何辨别。

我的回答:桃胶被称为平民燕窝,吃的人越多,市场也就越大,所以目前也出现了一些黑心商户,为了利益以次充好。桃胶加工一般分两类,一种是天然桃胶,通过手工精修,这种品质最好。还有一种是机器打磨的桃胶,这一种卖相好,品质稍差。那么这两种如何辨别呢?看看下图你就知道了。
桃胶怎么选

左边就是机器打磨出来的桃胶!右边那个就是手工修剪的桃胶!

机器打磨的桃胶:机器打磨的桃胶,表面光滑发亮,颜色偏红。如果是为了增加效率也没什么,但表面光滑得发亮,颜色深红是因为增加了不明药水,打磨出来都是这种很红很亮的桃胶。机器打磨的桃胶并不需要精选原材料,可以选用或混合最差的黑胶,极大降低成本,还有一些毛桃或者品种不太好的桃胶,为了打磨出来漂亮就用药水!

手工精修桃胶:可以对比差别,没有那么圆滑红亮!手工精修桃胶首先原材料就要去精选一遍,然后工人手工修剪三四遍,可以一颗颗全方位修剪到极致,最后清洗再晾干,所以原材料,人工等费用机器打磨的就会节约一大半!而手工的成本一分钱一分货一点都没错!

所以,桃胶要建议优先选手工精修的,机器打磨得不好,也不要过于图便宜!本来就是美容养生,再说桃胶也不贵,没必要图便宜选黑乎乎的桃胶。

便宜的桃胶干净度和原材料会差很多,里面的黑色东西就是树皮渣渣,那些吃进身体人体是代谢不掉的,所以泡发率很低!

小贴士:桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽。不过每周2次就可以了,不要吃得太多,以免消化不好!

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