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桃胶美容网05-07

山楂酱是一种以山楂制作而成的果酱,该果酱的用途非常多,下面让我来给大家具体介绍一下。

山楂酱

今天看到超市还有山楂卖,不太新鲜了,应该是快下市了吧。

想起春节前做的山楂酱,拿来涂面包,真是很不错的,又健康,消化不好的孩子吃更好。

山楂酱的材料

山楂,水,白糖,麦芽糖

山楂酱的做法一

1.将山楂洗净去除里面的籽。

2.加一点水用果蔬机打成浆。

3.然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加。

4.山楂是很酸的,熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间。

上次看了小乔的山楂果酱帖子,就一直想买点山楂来做做看.结果水果摊说已经没的卖 了.懊闹的! 上周接小哲回来的路上路过水果摊,看到居然有卖,赶紧掏钱,居然要五块一斤,两星期 前我记得只要2.5大米一斤,这个涨的也太快了点吧. 买了一斤山楂,弄好后发现全部做果酱多了,于是分了一半出来做山楂糕,小哲为了吃 山楂果酱,居然问我讨从来不要吃的土司来,涂上山楂果酱,吃的那个欢哪!第二天山楂

糕好了,他也是吃了好几块.

材料

新鲜山楂一斤,冰糖,鱼胶粉

山楂酱的做法二

1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核.

2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘 锅.

3.小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可,用搅拌机打成泥, 我就是这么干的, 哈哈.)

4.打成泥的果酱如果稠度可以了,直接晾凉就可以食用,吃不完装密封的瓶子里 放 冰箱冷藏,短期内尽快吃完.如果感觉太稀,可以继续熬到需要的

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