桃胶养生网-桃胶的功效和作用

问:桃胶银耳羹能隔夜吃吗?最近听说桃胶对身体好,还能美容,所以想着买一点回去给老婆做点甜品吃,表现表现,但因为是第一次做,没有把握好分量,一下子做多了,后面我用保鲜膜包好后放冰箱了。本来打算今早起来热一下再吃的,可是老婆说不可以,她已经都倒掉了,我觉得挺可惜的,所以来这里查询下桃胶银耳羹能隔夜吃吗?麻烦帮解答下我的疑问。
桃胶银耳羹隔夜吃

桃胶银耳羹能隔夜吃吗?

隔夜的桃胶银耳羹不建议吃。虽然说桃胶可以过夜,但是反复煎熬的银耳,是很容易产生致癌物的,所以不要吃。如果一次性不能够吃完的话,尽量少煮一下,放置的时间也不要长。当然其它的桃胶甜品没有这个问题,主要是银耳自身成分的原因,导致不能长期多次加热,建议不要隔夜吃。

桃胶的主要功效

养颜嫩肤。桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽哦。

生津止渴。都说女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又觉得很渴,又想喝。其实,这是因为体内津液异常导致的,吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

润肠通便。桃胶是补品,亦是药品,但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。

【桃胶银耳羹的做法】

材料:银耳3朵、桃胶40克、红枣50克、冰糖200克。

做法:

1、先把桃胶提前10个小时泡发,泡发后去掉其中的杂质;

2、然后把银耳也提前6个小时泡发,泡发后去掉根部剪成小朵;

3、接着把红枣洗净,也可以放别的或者不放;

4、再把银耳倒入锅中,倒入适量水,大火煮开;

5、然后把锅盖漏一条缝,防止煮开溢出来,汤汁浓稠后转小火慢炖;

6、约一个半小时后加入红枣,再一个半小时加入冰糖和桃胶;

7、开大火煮开一会在调小火,再半小时后差不多就可以吃了。

温馨提示:虽然银耳桃胶羹有很高的营养价值,但是切忌不可以天天食用哦,否则很容易增加脾胃负担,从而引起消化不良等肠胃疾病的发生哦。

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