腊味煲仔饭的做法

06-28
腊味煲仔饭的做法步骤: 1、用水将大米泡好,腊味下沸水中烫3分钟捞出。 2、砂锅内侧刷上猪油,倒入浸好的米和水。 3、大火煮沸,3分钟后放入腊味,转小火,煮8分钟。 4、关火后

  腊味煲仔饭的做法步骤:

  1、用水将大米泡好,腊味下沸水中烫3分钟捞出。

  2、砂锅内侧刷上猪油,倒入浸好的米和水。

  3、大火煮沸,3分钟后放入腊味,转小火,煮8分钟。

  4、关火后焖15分钟,用生抽,蚝油,鸡高汤,白糖混合调汁。

  5、腊味切片,和烫熟的菜心铺在饭上,把酱汁均匀浇在煲仔饭上即可。

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