发面没有酵母粉怎么办

06-21
发面没有酵母粉怎么办方法/步骤 1.面粉种类较多,像小麦自发面粉,本就自含发酵粉成分。 2.直接加水就可发酵,而普通面粉,则可以用白糖。 3.以2比1的比例加入白糖再加适量温水拌

  发面没有酵母粉怎么办 方法/步骤

  1.面粉种类较多,像小麦自发面粉,本就自含发酵粉成分。

  2.直接加水就可发酵,而普通面粉,则可以用白糖。

  3.以2比1的比例加入白糖再加适量温水拌匀,倒入盛有面粉的盆中。

  4.最后将面粉揉成面团,加盖放置三四十分钟即可完成发酵。

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