如何区分白酒的好坏

06-18
如何区分白酒的好坏 第一,摇晃瓶身 可以摇晃瓶身,看这个白酒起酒花的程度,酒花如果多的话,那证明这个白酒就是比较好的,如果白酒的酒花持续的时间比较久的话,那也证明这

  如何区分白酒的好坏

  第一,摇晃瓶身

  可以摇晃瓶身,看这个白酒起酒花的程度,酒花如果多的话,那证明这个白酒就是比较好的,如果白酒的酒花持续的时间比较久的话,那也证明这个酒是比较好的。像我们这瓶酒在摇晃了这么久之后,虽然说它的酒花是比较多,但是呢它的酒花并不持久,所以说这瓶酒的话不是那种非常好的酒,

  第二,加食用碱

  可以先取一个容器,在里面放一点白酒,再加入一点食用碱,我们用牙签将它们稍稍的混合一下,过一分钟之后我们来观察食用碱,如果食用碱变的微黄,那证明这个酒就是粮食酿造的,但是呢如果食用碱没有变颜色的话,那证明这个酒可能是其他东西酿造的。

  第三,闻香味

  可以取一点白酒,倒一点在手心。然后双手揉搓,揉搓之后我们可以闻一下手上的酒味,如果手上的酒味是有一种糊味,而且还有酒的香味的话,那证明这个酒就是好酒,但是呢如果没有糊味的话,那证明这个酒就不是粮食酿造的。

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