鸡枞菌的做法

06-17
鸡枞菌的做法 三丝鸡枞菌 鸡枞菌200克,青椒、红椒各30克。 盐4克,味精3克,精制油30克,姜、蒜片少许。 色泽鲜明,口感清淡。 做法 1、将鸡枞菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用

  鸡枞菌的做法 

  三丝鸡枞菌

  鸡枞菌200克,青椒、红椒各30克。

  盐4克,味精3克,精制油30克,姜、蒜片少许。

  色泽鲜明,口感清淡。

  做法

  1、将鸡枞菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用。

  2、锅内放水煮沸,加少许盐、油,倒入鸡㙡菌飞一下水,捞出沥于水分。

  3、炒锅置旺火上,放入精制油烧热;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加盐、味精速炒一会即可出锅。

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