3斤面粉放多少酵母

06-09
一斤面粉用3-5克的酵母均可。 准备材料:面粉、酵母、温水适量 和面方法: 1、在盆中倒入35度以下温水适量。 2、加入酵母粉搅拌均匀。 3、按1斤面粉、3-5克酵母的比例,将面粉与酵

  一斤面粉用3-5克的酵母均可。

  准备材料:面粉、酵母、温水适量

  和面方法:

  1、在盆中倒入35度以下温水适量。

  2、加入酵母粉搅拌均匀。

  3、按1斤面粉、3-5克酵母的比例,将面粉与酵母水和成面团。

  4、盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,醒发30分钟以上。

  5、待面粉变成原来体积的2倍大,有均匀的蜂窝眼即为发酵成功。

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