生蚝要煮多久才熟

05-27
带壳生蚝煮8分钟 带壳的生蚝相对而言不那么好加热,需要稍微长一点的时间来煮制,通常水开之后再煮8分钟左右,但是通常并不用带壳的生蚝煮汤。 不带壳生蚝煮5分钟 不带壳的生蚝

  带壳生蚝煮8分钟 带壳的生蚝相对而言不那么好加热,需要稍微长一点的时间来煮制,通常水开之后再煮8分钟左右,但是通常并不用带壳的生蚝煮汤。

  不带壳生蚝煮5分钟 不带壳的生蚝肉煮汤,生蚝肉直接和热水接触,比较容易成熟,因此可以凉水下锅,大火烧开,烧开之后再煮5分钟即可。

  生蚝汤怎么做好吃

  材料 生蚝250克,酸菜100克,西红柿1个,食用油、食盐、生姜、胡椒粉适量。

  做法

  1、将生蚝用清水清洗干净,沥干水分。

  2、酸菜切片,西红柿去皮切碎。

  3、锅中入适量食用油,加入生姜爆香,入西红柿翻炒出汁。

  4、加入适量清水、酸菜、生蚝,大火烧开。

  5、再煮5分钟左右,加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀即可食用。

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